購買粽子要注意啦！山東通報這批次板栗粽安賽蜜不合格
時間：2021-06-10 10:25:06 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：496次
6月8日，山東省市場
監(jiān)督管理局發(fā)布
粽子食品
抽檢情況的通告2021年第25期（總第298期），為進(jìn)一步保障節(jié)日市場
食品安全，山東省市場監(jiān)督管理局對粽子食品共160批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中1批次樣品初檢結(jié)論不合格，檢出了
食品添加劑超范圍使用問題。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為東營市廣饒縣廣饒街道大福源購物中心銷售的
板栗粽，
安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為濰坊市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)山東東泰水產(chǎn)食品有限公司對該批次產(chǎn)品提出異議，現(xiàn)異議正在依法處置中。
據(jù)了解，根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定，在異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即采取封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改。
安賽蜜又稱乙酰磺胺酸鉀，口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，是食品中常用的甜味劑。安賽蜜不在人體內(nèi)代謝，完全不含熱量，按標(biāo)準(zhǔn)添加到食品中不會引起身體危害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，冷凍米面制品中不得使用安賽蜜。粽子（速凍類）中檢出安賽蜜的原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度，從而超范圍使用該添加劑；也可能是其使用的復(fù)配添加劑中含有該添加劑。
特別提示消費者，應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應(yīng)購物憑證，看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全。在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
不合格產(chǎn)品信息
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序號
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食品名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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規(guī)格型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫）日期/批號
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不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值
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檢驗機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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板栗粽
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山東東泰水產(chǎn)食品有限公司
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山東省德州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)宋官屯街道辦事處
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廣饒縣廣饒街道大福源購物中心
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山東省東營市廣饒縣樂安城市廣場B區(qū)1-1號商鋪
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千佰鶴
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2021/4/17
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安賽蜜||0.042||g/kg||不得使用
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濰坊市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所
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（來源：山東省市場監(jiān)督管理局）
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