5月26日從陜西省食品藥品監督管理局了解，陜西從三月以來開展的“食品安全風險大排查百日專項行動”，目前取得階段性成效。

    陜西省食品藥品監督管理局副局長應宏鋒介紹說，陜西食品藥品機構改革完成以后，將工商、質監、食藥監、衛生等多部門的食品監管職能統一起來了。由以前的“九龍治水”分段管理變為以“品種監管為主、分段監管為輔”的新型監管模式。

    “以前多部門對食品進行監管，職責既交叉又形成空白區，食品安全問題層出不群，監管不清導致漏洞百出。” 應宏鋒說，交叉監管的模式也使得各部門變得被動，哪里有火才去救，失去了前瞻性預判性，沒有主動性。

    “在新的體制下，食品被分成添加劑、飲品、食用農產品等7個品種進行監管，食藥監對其進行全鏈條監管，為此，我們急需要摸清監管對象的底數，特別是過去監管空白地帶‘小作坊、小攤販、小商品店、小餐飲’的底數。”他說，要查清這些過去監管空白地帶的風險點，確保群眾“舌尖上的安全”。

    截止4月30日，全省共排查生產經營戶149111戶，建檔120204戶，整改規范15525戶，處罰違法1226戶，向司法機關移送涉嫌犯罪案件9起，取締黑工廠、黑作坊、黑攤販66個，查處總案值73.472萬元，處罰總金額181.71萬元，查獲偽劣食品、不安全食品總金額39.639萬元。

本文關鍵詞：查處食品黑作坊 舌尖上的安全