兩會作為我國級別最高的會議頗受關(guān)注，在會議上討論的問題多是關(guān)系到我國發(fā)展和社會民生的重大問題，而國務(wù)院總理在政府工作報告中提到的問題更是受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。在這里我們注意到2015年3月5日上午，國務(wù)院總理李克強作政府工作報告，在報告中提到，綜合治理農(nóng)藥獸藥殘留問題，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平。在我國食品安全形勢不容樂觀的社會背景下，總理的報告表明了我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全問題的嚴(yán)峻，同時也表明了政府解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全問題的決心。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品無論從數(shù)量還是質(zhì)量上都有所提高，但是農(nóng)產(chǎn)品安全問題層出不窮，激素草莓、激素黃瓜、毒韭菜、瘦肉精、速成雞等事件在社會上造成了惡劣的影響，搞得大家人心惶惶，覺得市場上的都是問題農(nóng)產(chǎn)品，盡可能的去選購有機食品、綠色食品，但是有機食品、綠色食品也存在以次充好的行為，并且其居高不下的價格也不是普通消費者所能承受的。

影響農(nóng)產(chǎn)品安全的因素是多方面的，一方面是由于環(huán)境污染，造成農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量不達標(biāo)的，這個影響的農(nóng)產(chǎn)品的范圍比較小，如果環(huán)境污染不加以控制的話，將會對農(nóng)產(chǎn)品造成更大的影響；另一方面?zhèn)€別生產(chǎn)者為了眼前利益，違規(guī)使用高毒農(nóng)藥，不按安全施藥間隔期頻繁使用低毒農(nóng)藥，在畜牧養(yǎng)殖過程中超量、違規(guī)使用獸藥，使用瘦肉精等，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中違法使用孔雀石綠等有毒物質(zhì)等，這些行為嚴(yán)重降低了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，影響了消費者的消費信心。

除了在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的環(huán)境及生產(chǎn)者因素，在農(nóng)產(chǎn)品加工階段的問題更多，如病死豬肉、非法添加有毒物質(zhì)、過量使用食品添加劑、造假等行為造成食品安全形勢日益惡劣，并且同類食品安全事件還會反復(fù)發(fā)生。最近報道，國人甚至赴日采購天價大米，雖然報道的真實性有待進一步考證，但足以說明國人對我國食品安全的不信任，同時也暴露了農(nóng)業(yè)執(zhí)法薄弱食品、質(zhì)量監(jiān)管不到位等問題。

當(dāng)國人赴日采購天價大米的報道出來后，在國內(nèi)引起熱議，有質(zhì)疑的，有羨慕的，有批評的，有官員站出來說這只是個人消費觀念的體現(xiàn)，不能提升到食品安全的高度。當(dāng)我聽到官員的這個觀點時，想到了年前香港有官員說大陸不敢食用國產(chǎn)奶粉是國恥，當(dāng)時也有報道說，雖然國產(chǎn)奶粉確實存在這樣那樣的問題，但是沒有必要上升到國恥的高度。雖然兩個事情沒有直接的聯(lián)系，但是我能透過報道感受到面對食品安全，相關(guān)職能部門推諉的態(tài)度，面對赴港搶購奶粉、赴日采購添加大米不去反思如何解決我國食品安全問題，反而是想撇清關(guān)系，找塊遮羞布，只怕是自欺欺人，越遮越羞，長此下去，我國的食品安全問題永遠也不能得到解決。

李總理在兩會中強調(diào)要解決農(nóng)藥獸藥問題，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平，讓人歡喜讓人憂，喜的是，我們可以看到政府有解決問題的決心，憂的是，就怕沒有解決問題的行動。智云達科技作為一家致力于食品安全檢測研發(fā)和生產(chǎn)的企業(yè)，有著強烈的社會責(zé)任感，我們知道解決食品安全問題的道路充滿曲折，但是在國家對食品安全的關(guān)注和支持下，我們有信心研發(fā)和生產(chǎn)處更有效、便捷的食品安全檢測產(chǎn)品，為我國食品安全事業(yè)做出自己的貢獻。

本文關(guān)鍵詞：兩會李總理綜合治理農(nóng)藥殘留問題